COLUMN / CASEコラム・導入事例
テーブルトップオーダーは本当に効果ある？利用者の本音を調査
「テーブルトップオーダーって便利そうだけど、実際使ってる人はどう感じてるの？」「導入したけど評判が気になる…」 そんな疑問や不安を持つ飲食店オーナー・店長の方へ。
- テーブルトップオーダーとは？
- テーブルトップオーダーの利用者評判・口コミ調査
- 導入効果の実態｜店舗側と利用者側の視点
- 評判を左右する導入時の注意点
- 口コミから学ぶ！成功のポイントと改善事例
- 無料相談のご案内
- よくある質問（FAQ）
- まとめ
今回は、「テーブルトップオーダーの評判ってどうなの？」という疑問にお応えするため、利用者の本音や口コミを元に、実際の効果や課題を徹底解説します。
この記事では、利用者の口コミ・評判をもとに、テーブルトップオーダーの効果や課題点を分かりやすく解説します。導入検討中の方、既に導入しているが改善点を探している方に必見の内容です。
テーブルトップオーダーとは？
基本機能と導入背景
テーブルトップオーダーとは、飲食店のテーブルに設置されたタブレット端末やお客様自身のスマホを使って、セルフで注文を行うシステムです。
コロナ禍以降、非接触注文・人手不足解消の観点から多くの店舗で導入が進んでいます。
（例：寿司・焼肉チェーン、ファミレス、居酒屋等）
飲食店での普及が進む理由
- 人手不足対策（省人化）
- 注文ミス削減・オペレーション効率化
- 回転率・客単価向上への期待
- 非接触ニーズ（感染症対策）
こうした課題・ニーズの解決策として、多くの飲食店がテーブルトップオーダーの導入を進めています。
テーブルトップオーダーの利用者評判・口コミ調査
『ポジティブな口コミ（利便性・快適性）』
実際にテーブルトップオーダーを利用したユーザーのうち、約6割が「利用経験があり、採用店舗に良い印象を持っている」と回答しています。特に20代〜30代の女性では8割を超える高評価となっており、若年層における高い支持を示しています。（参考：FOOD FUN！）
また、多くのレビューメディアや比較サイトでも「写真付きで視覚的に分かりやすい注文ができる」「自分のタイミングで注文できる」といった利便性の声が多く見られました。これにより実際の店舗での満足度が向上しているという事例が報告されています。（参考：セルフオーダーシステムランキング）
『ネガティブな口コミ（使いづらさ・不満点）』
一方で、60代などデジタル操作に不慣れな世代で「年齢層によって使いにくい」と感じる人も一定数いるという傾向が、リクルート調査で明らかになりました。（参考：FOOD FUN！）
さらに、他の口コミ比較サイトでは「端末の反応が遅い」「メニュー階層がわかりづらい」「スタッフに声をかけないと注文が完了したのか不安」という声が散見され、UIや操作性の課題が評判に影響していることが示唆されます。（参考：OREND、Aspic Japan）
導入効果の実態｜店舗側と利用者側の視点
店舗運営側の効果（省人化・客単価UP）
- 人手不足でも現場が回る（2名減らしても対応可能）
- 「写真付きメニュー」で追加注文が増えた（客単価7〜10%増加）
- 注文ミスが減り、オペレーションが安定
省人化によるコスト削減はもちろん、客単価向上という効果も多くの店舗で実感されています。
顧客満足度の向上事例
- 順番待ちや注文待ちのストレスが減った
- 自分でじっくり選べるため満足感が高い
- 外国語表示でインバウンド対応にも効果的
顧客目線でも「セルフで完結する快適さ」が高評価されています。
評判を左右する導入時の注意点
UI・UX（使いやすさ）の重要性
口コミで最も多い不満点は、「使いづらい」「メニューが探しにくい」などのUI・UX設計に関するものです。
→ ボタン配置、階層の浅さ、レスポンスの速さなど、導入時にユーザビリティテストを行うことが重要です。
高齢者やデジタルに不慣れな顧客への対応
テーブルオーダーが苦手な顧客へのサポート体制も評判を大きく左右します。
- 補助スタッフを配置
- 従来の対面オーダーとの併用
など、柔軟な運用フローが不可欠です。
口コミから学ぶ！成功のポイントと改善事例
成功店舗では以下のような工夫を行っています。
- オーダー完了時に「スタッフが伺います」と一言添える演出
- セットメニューやサイドメニューを「おすすめ」表示で客単価UP
- 「戻るボタン」「お気に入り登録」など直感操作を意識したUI設計
- 導入初期は案内スタッフを必ず配置し、顧客サポートを徹底
こうした工夫を通じて、セルフオーダーに不慣れな層にも配慮しながら満足度を高めています。
無料相談のご案内
よくある質問（FAQ）
セルフオーダー導入に向いていない業態やお店はありますか？
高級レストランや会席料理店など「対面サービスを重視する業態」では、注意が必要です。一方、カジュアルな飲食業態で相性が良いです。
スマホオーダーとの違いは？
テーブルトップオーダーは基本的にはタブレットサイズの画面で「全顧客に対して均一な操作性を提供できる」点がメリットです。一方、スマホオーダーはお店側にとっては導入コストが抑えられる反面、来店客の持つ端末を使うほか、タブレットよりも画面や文字が小さく、意図する画面を探しづらい、操作しづらいなど、来店客側から不満の声を聞くことがあります。スマホオーダー導入にあたっては、来店客の通信回線を使うことないフリーWi-Fi環境をお店側で提供し、簡単手順でその環境につながることを来店客にお伝えし、より配慮したUIを設計することが望ましいと言えます。
多言語対応はできますか？
可能です。インバウンド需要が多い店舗では、多言語切り替え機能の有無、対応言語を確認して導入することがポイントです。当社では英語・中国語・韓国語など豊富な多言語対応の実績・事例を紹介することもできます。
「接客が冷たくなる」と思われませんか？
むしろ「忙しそうなスタッフに声をかけにくい」「店員を呼んでもなかなかこないため、頼みたいときにすぐに注文できない」「料理やドリンクがなかなかテーブルに届かず確認したら、店員が聞き損ねたため、注文が入っていなかった」という、あるあるストレスが大幅に減り、顧客体験は向上します。
また、注文業務を自動化することで、スタッフが料理説明や気配り接客に注力できるため、「本来のホスピタリティ」に注力できる環境が整います。
まとめ
テーブルトップオーダーは、「飲食店の省人化」「顧客満足向上」に大きく貢献するツールです。
しかし、「使いやすさ」「運用体制」「顧客への配慮」が不十分だと、評判に悪影響を与えるリスクもあります。
導入前には、実際の利用者目線で体験設計を徹底することが成功のカギとなります。
まずは、自店舗に最適なオーダーシステムを選定し、段階的に導入を進めていくことをおすすめします。
